箕面高校2年生がつくる「石垣島の歩き方」 〜5組2班〜
知念商会 オニササ
好みのおにぎりと揚げ物、調味料を組み合わせ、袋の中でおにぎりをぎゅっと押して形をととのえたら完成。最も有名なのは、のりたまおにぎりにささみのフライを組み合わせた「オニササ」ですが、店内にはおかかやゆかりなどの様々な味付けのおにぎりや、魚のフライ、コロッケ、揚げ豆腐などの多様な揚げ物が並んでいます。そのため、自分の好みの組み合わせをつくるというワクワク感を味わうことができます。できたては温かいのですが、冷めてしまっても十二分に美味しくいただけます。
〒907-0004 沖縄県石垣市登野城１２４９−１８
Heart land
石垣牛バーガーのお店肉厚なパティにふわふわのバンズの相性が抜群でとっても美味しかったです😋
〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町３
CACAO＆Salty MARKET
石垣島の特産品を使った色とりどりのジェラートが楽しめます。また、八重山の塩を製造所と協力し、更に厳選したフェアトレード認証の「カカオ」を使用した、ここでしか味わえない香り高い商品を味わえます。
その分少し値段は高いのですが、お値段以上の価値はあります。
また、石垣の塩を使ったクッキーやポップコーンなど、お土産も買うことができます。二階のイートインスペースがとてもおしゃれで、くつろげる空間でした。
〒907-0022 沖縄県石垣市大川２４９−１
最後に
石垣島のグルメは石垣牛や石垣の塩など、石垣島ならではの、そこでしか採れない食材を使った飲食店によるグルメが多く展開されています。今回紹介したお店だけでなく、石垣島にはこの他にも多くのグルメスポットがあります。
特に今回紹介したお店は観光や食べ歩きにはもってこいなので、石垣島観光の際には、参考にしていただけると嬉しいです。
私たちが行った「SDGs」
私達が取り組んだSDGsは、12番の「つくる責任、つかう責任」です。
具体的には、食べ残し・飲み残しをしない、ゴミは持ち帰る、できるだけ袋をもらわない、といったことに取り組みました。
